Göran Olsgatan 1, 211 22 Malmö
040-97 76 81 info@cacaofoni.se

Chokladprovning

Detta bildspel kräver JavaScript.

CHOKLADPROVNING

Kakao är en av de mest användbara råvarorna i världen och har haft ett högt värde sedan de började användas av mayaindianerna och aztekerna i Centralamerika.

På en chokladprovning hos oss startar vi i pralinverkstaden där du får doppa ganacher som vi har förberett och sedan får du dekorera pralinerna. Under tiden som pralinerna stelnar får du lära dig om kakaons mysterier och hur man bäst provar choklad. Vi provsmakar och bekantar oss med choklad tillverkad av vanliga och ovanliga kakaobönor från olika delar av världen.

Till chokladprovningen serveras vatten som är den bästa dryck för att inte störa smaksinnena. I slutet av provningen finns det möjlighet att handla i butiken. Om- och avbokning ska ske senast en vecka innan provningsdatum. Bokningsvillkor hittar du här.

Just nu går det inte att köpa presentkort till våra Chokladprovningar, då inga datum finns tillgängliga.

Är ni åtta eller fler personer så kan ni boka en egen chokladprovning, maila oss då här.

Tidsåtgång: ca 1,5h

Pris: 425:-/person


Datum för öppna chokladprovningar 2021

På grund av den allmänna smittspridningen av Covid-19 har vi inga nya datum för chokladprovningar. Vi uppdaterar här så snart läget förändras.

 

Ring 040-977681 för att boka plats!