Kakao är en av de mest användbara råvarorna i världen och har haft ett högt värde sedan de började användas av mayaindianerna och aztekerna i centralamerika.

På en chokladprovning hos oss startar vi i pralinverkstaden där du får tillverka och dekorera dina egna praliner. Under tiden som pralinerna stelnar får du lära dig om kakaons mysterier och hur man bäst provar choklad. Vi provsmakar och bekantar oss med choklad tillverkad av vanliga och ovanliga kakaobönor från olika delar av världen.

Till chokladprovningen serveras vatten som är den bästa dryck för att inte störa smaksinnena. I slutet av provningen finns det möjlighet att handla i butiken. Om- och avbokning ska ske senast en vecka innan provningsdatum. Bokningsvillkor hittar du här.

Det går bra att köpa presentkort till våra Chokladprovningar, datum bokas sedan in via mail eller telefon.

Är ni åtta eller fler personer så kan ni boka en egen chokladprovning, maila oss då här.

Tidsåtgång: ca 1,5h

Pris: 395:-/person

Beställ presentkort till våra provningar här, mottagaren kan själv boka in sig på valfritt datum

på våra öppna provningar i mån av plats.

 

19 oktober (torsdag)

kl. 18.30

Boka plats här

(via Kulturcentralen) 


15 november (onsdag)

kl. 18.30

Boka plats här

(via Kulturcentralen)