Göran Olsgatan 1, 211 22 Malmö
040-97 76 81 info@cacaofoni.se

Chokladprovning (företag)

Detta bildspel kräver JavaScript.

En chokladprovning passar perfekt som teambuilding, avslutning på konferensen eller som ett inslag på kundkvällen.

 

Från böna till choklad

Kakao är en av de mest användbara råvarorna i världen och har haft ett högt värde sedan de började användas av mayaindianerna och aztekerna i centralamerika. Under en chokladprovning bekantar vi oss med och provar choklad tillverkad av vanliga och ovanliga kakaobönor från olika delar av världen. Du får lära dig användbara provningstekniker och hur man skiljer på bra och dålig choklad.

Provningen leds av Elisabeth Cewers eller Ann Thydell från familjeföretaget Cacaofoni som har funnits i Malmö sedan 2006. Vi har vunnit flera priser för våra praliner, bland annat silver i Choklad-VM år 2017. Vi använder oss uteslutande av råvaror av högsta kvalitet och ett etiskt och ekologiskt ansvar en viktig del i vår verksamhet. Cacaofoni är med i Malmö Green Maps som arbetar för en hållbar utveckling.

Beräknad tidsåtgång för en chokladprovning är ca 1,5h. Vi har möjlighet att komma till er och hålla provningar eller så är ni välkomna till våra lokaler i centrala Malmö.

För offert och bokningar kontakta oss på 040-977681 eller via kontaktformulär:

Kontaktformulär

Ditt namn (obligatorisk)

Din epost (obligatorisk)

Ämne

Ditt meddelande